Le petit Guide
Loisel
des vins

Dégustations
Les Vins du Mois
Chateau Loisel - Le petit guide Loisel des vins
Facebookflux RSS
 
Cépages

Les Vins du Mois - Année 2016

Le Vin du Mois n'est pas obligatoirement le meilleur vin que j'ai dégusté ce mois-là, par contre c'est celui que j'ai trouvé le plus remarquable, celui que j'ai envie de mettre en avant.
Le Vin du Mois doit rester sous la barre des 20 € (champagnes et liquoreux : 30 €).
Les Vins du Mois année 2016
Précision :
Ces commentaires de dégustation de vins ne traduisent que mon appréciation personnelle. Il faut les considérer comme des indications et non comme des jugements définitifs. La dégustation est loin d'être une science exacte... Je ne fais pas figurer ici les vins goûtés dans les salons ou lors de dégustations diverses: les bouteilles ci-dessous ont été bues à table. Les vins sont généralement carafés une heure. Lire la suite...
Haut de page

Janvier 2016

Etiquette Domaine Mas de Martin - Cuvée Vénus

* * * > Domaine Mas de Martin - Cuvée Vénus 2013
Vin de France - Languedoc (Saint-Bauzille de Montmel) - Bio -
50% syrah, 50% grenache

Nez expressif de cerise noire, de mûre avec, en retrait, une note d'épices. Construite sur des tanins assez soyeux, la bouche est dense et concentrée, une matière très mûre, de fort belle expression. Le vin manifeste ainsi une belle présence mais sans aucun excès. La finale est superbe. Servi légèrement frais pour maitriser son petit côté chaleureux, il se révèle particulièrement délicieux à table. Un très beau vin. (01/2016)
Prix : B (voir le site internet)
Haut de page

Février 2016

Etiquette Domaine Laureau - Les Genêts

* * * * > Damien Laureau - Les Genêts 2009
Savennières - 100% chenin

Joli nez de fruits blancs, d'agrumes avec des notes assez nettes de fruits jaunes. Mais c'est en bouche qu'il séduit le plus ; il y forme un très bel ensemble, harmonieux, un vin très complet, d'un grand équilibre avec sa petite pointe minérale. Sa texture est particulièrement soyeuse sur le palais et son expression assez complexe reste présente en bouche avec un fruité bien mûr tirant vers les fruits jaunes. Il fit un accord parfait avec un waterzoï de poisson (sorte de marmite de la mer). Une belle réussite. (02/2016)
Prix : C (voir le site internet)
Haut de page

Mars 2016

Etiquette Domaine Giachino - Altesse

* * * * > Domaine Giachino - Altesse 2014
Roussette de savoie - cépage altesse - Frédéric et David Giachino - Bio

Nez de pomme et autres fruits blancs, de pêche blanche avec quelques notes d'amande. Le vin forme un très bel ensemble en bouche, d'un grand équilibre et surtout d'un toucher superbe : la texture est douce, veloutée même. Belle expression avec une pointe minérale qui se ressent en fin de bouche. Séduisant, il fut superbe pour accompagner un poisson. (03/2016)
Prix : C (voir le site internet)
Haut de page

Avril 2016

Etiquette Domaine de La Louvetrie - Clos La Carizière

* * * * > Clos La Carizière 2014
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Jo Landron - bio certifié

Joli nez de fruits blancs et de fleurs blanches. Le vin forme en bouche un ensemble cohérent et harmonieux, la texture est plutôt fine, le profil élégant, l'expression nette et iodée. Le vin est parfaitement équilibré avec une pointe minérale saline du plus bel effet. Merveilleux par sa simplicité, c'est vraiment un très beau muscadet. (04/2016)
Prix : B- (voir le site internet)
Haut de page

Mai 2016

Etiquette Château Revelette

* * * > Château Revelette 2014
Coteaux d'aix - Peter Fisher - Bio -
syrah, cabernet-sauvignon, grenache, carignan

Nez assez délicat de fruits noirs, d'épices douces avec de petites notes florales qui relèvent l'ensemble. Jolie bouche, très bien équilibrée par une belle fraicheur, quelques gaz résiduels (à peine perceptibles), avec expression assez harmonieuse qui tire bénéfice de son assemblage. C'est la syrah qui semble le plus en avant mais tout semble parfaitement dosé. Longue finale. Un très beau vin. (05/2016)
Prix : B (voir le site internet)
Haut de page

Juin 2016

Etiquette Domaine de L'Edre - Carrément Syrah

* * * > Domaine de L'Edre - Carrément Syrah 2015
IGP Côtes catalanes - 100% syrah - Jacques Castagny et Pascal Dieunidou

Nez modéré mais joli de fruits noirs. Le vin est plus expressif en bouche avec une belle expression, nette, de poivre et de jolis fruits noirs. La texture est à la fois dense et douce sur le palais, avec un beau grain et des tanins très fins. Très longue finale. C'est un vin assez étonnant et délicieux. Un très beau vin. (06/2016)
Prix : B (voir le site internet)
Haut de page

Juillet 2016

Etiquette Sang des Cailloux - Cuvée Doucinello

* * * * > Le Sang des Cailloux - Cuvée Doucinello 2014
Vacqueyras - Serge Férigoule & fils - Biodynamie certifiée -
70% grenache, 20% syrah, 7% mourvèdre, 3% cinsault

Nez de cerise rouge, de framboise avec des notes de cassis et d'épices. En bouche, le vin montre un superbe équilibre, une structure plutôt élégante, aucune lourdeur, une belle finesse de texture, une certaine délicatesse. L'expression est joliment fruitée et assez longue. Tout cela forme un ensemble vraiment séduisant, doté d'une grande buvabilité. Un très beau vin. (07/2016)
Prix : C (voir le site internet)
Note: Cette cuvée porte le nom, chaque année, d’une des trois filles du vigneron : Floureto, Doucinello ou Azalaïs.
Haut de page

Août 2016

Etiquette Domaine Comte Abbatucci - Faustine

* * * * > Domaine Comte Abbatucci - Faustine 2015
Vins de France - Corse - Casalabriva (entre Ajaccio et Sartène) -
cépage Sciaccarello - Biodynamie certifiée

Nez subtil floral, de fruits rouges et de pêches. La bouche est délicate, d'une superbe texture aussi soyeuse que séductrice, l'expression est nette, très légèrement dominée par les fruits jaunes. L'ensemble est harmonieux et même classieux. Il fait merveille à table. C'est un superbe rosé de gastronomie. (08/2016)
Prix : C (voir le site internet)

Haut de page

Septembre 2016

Etiquette La Bastide Blanche - Cuvée Fontanéou

* * * * > La Bastide Blanche - Cuvée Fontanéou 2007
Bandol - Louis et Michel Bronzo - Conversion biodynamie -
mourvèdre avec un complément de grenache et un soupçon de cinsault

Nez de fruits rouges et noirs, de toast grillé avec une petite note florale. Le vin est très bien équilibré, joliment structuré avec des tanins fins. L'expression reste modérée mais néanmoins présente, de bonne longueur. Le vin forme un bel ensemble, assez sage, pas très démonstratif, loin de toute exubérance mais finalement très séduisant. Il est parfait à table. (09/2016)
Prix : C (voir le site internet)
Haut de page

Octobre 2016

Etiquette Domaine Dupont - Cidre Bouché

* * * * > Domaine Dupont - Cidre Bouché 2015
Cidre - effervescent - Pays d'Auge - pommes triées - 5% vol.

Nez fin de pommes caramélisée, de pommes au four, petites notes de fruits rouges. La bouche montre un superbe profil, la construction est élégante avec des tanins fins, l'équilibre est parfait avec juste ce qu'il faut de fraîcheur, notamment en finale. L'expression fruitée est particulièrement nette et assez délicate. Très bel ensemble. Superbe cidre, facile à accorder à table. (10/2016)
Prix : A (voir le site internet)
Haut de page

Novembre 2016

Etiquette Clos Uroulat

* * * * > Clos Uroulat 2001
Jurançon - Charles Hours - liquoreux - 100% petit manseng

Très joli nez d'abricot confit, de cire d'abeilles, de pâte de fruits confits. En bouche, le vin montre un équilibre absolument parfait avec une acidité qui contrebalance les sucres résiduels importants. Aucune lourdeur. La texture est superbe, assez épaisse mais sans excès. Il fut enchanteur sur une tarte aux clémentines. Il ne déçoit pas, bien au contraire, par rapport à la dégustation précédente, 12 ans auparavant. (11/2016)
Prix : C (voir le site internet)
Haut de page

Décembre 2016

Etiquette Domaine Sérol - Les Blondins

* * * * > Domaine Sérol - Les Blondins 2015
Côte roannaise - Michel Troisgros et Stéphane Sérol à Renaison (42) -
100% gamay saint-romain sur un coteau granitique plein sud - Bio

Nez de cassis, de framboise avec de petites notes épicées. Très belle expression en bouche, nette, à la texture fine, une bouche assez minérale parfaitement équilibrée, dotée d'une bonne dose de fraîcheur. Le vin montre un profil superbe. Pas de bois. Belle finale. Il est vraiment enchanteur à table. (12/2016)
Prix : B (voir le site internet)

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.


Rechercher :

PrécédentSuivant Château Loisel: Le Petit Guide Loisel des Vins
Site non commercial - Pas de vente de vins sur ce site

Pour bien apprécier le vin, prêtez attention à ce que vous dégustez et ne buvez pas comme un canard...
L'abus d'alcool est dangereux.

Mention sur les copyrights - Création du site : Studio Amarante - Pour en savoir plus sur Studio Amarante...