Juillet 2006

Je les ai trouvés exceptionnels...

	> Tarlant - La Vigne d'Or Champagne - 100% pinot meunier - vendange 1999, dégorgé en 2004 Nez assez ample et riche, de fruits jaunes et de fruits secs, amandes principalement. La bouche est, elle aussi, ample et sa puissance lui assure une réelle présence. L'équilibre est parfait. On retrouve les arômes du nez avec en plus des petites notes de fruits exotiques. Vraiment un très beau champagne particulièrement à l'aise à table. (07/2006) Prix : D (voir les autres vins du domaine)(voir le site internet)
	> Domaine de la Tour du Bon 2002 Bandol - 65% mourvèdre plus syrah, grenache, carignan, cinsault Nez de fruits rouges et noirs, de réglisse doux avec des notes de cannelle. En bouche, le vin apparaît d'emblée doté d'une très belle texture soyeuse, montrant ainsi sa puissance dans une grande douceur. La matière est concentrée et l'équilibre sans défaut. Superbe harmonie d'ensemble. Un très beau vin qui, dans ce millésime, n'a pas besoin d'être attendu 10 ans. (07/2006) Prix : C (voir les autres millésimes)
	> Clos Naudin / Foreau - Demi-Sec 2002 Vouvray - Philippe Foreau Nez de fruits jaunes, de fruits exotiques avec des notes florales mais aussi de cire et de petites asperges. Le vin forme un tel ensemble en bouche. Superbe construction reposant sur une acidité parfaite. La matière s'exprime joliment, fruits exotiques en tête. Un très beau vin, particulièrement complet et harmonieux. (07/2006) Prix : C+ (voir les autres vins du domaine)

J'ai bien aimé...

	> François Pinon - Cuvée Tradition 2002 Vouvray - demi-sec Nez délicat de fruits jaunes, d'agrumes (pamplemousse), de nèfle avec des notes de fruits exotiques. Le vin montre une très belle construction en bouche, fine et élancée, tout en hauteur. Belle légèreté. La matière s'exprime joliment. Vraiment un très beau vin, particulièrement réussi dans ce millésime. (07/2006) Prix : B (voir les autres vins du domaine)
	> Bertrand Jeannot et Fils 2004 Pouilly-fumé - Domaine de Riaux Nez de fruits jaunes, d'agrumes et de buis avec des notes de fruits exotiques. Un nez assez complexe et délicat. Belle bouche, parfaitement équilibrée et qui montre une petite pointe minérale. Bonne persistance en finale. Beau vin. (07/2006) Prix : B
	> L'Oustal Blanc - rosé 2004 Minervois - Philippe Cambie - majorité carignan Le nez est assez discret mais le vin est bien plus présent en bouche. Sa matière, qui n'est pas dénuée de finesse, exprime des arômes de petits fruits rouges assez délicats toute en conservant une belle puissance. (07/2006) Prix : A+ (voir les autres vins du domaine)
	> Château La Tour de Mons 1994 Margaux - cru bourgeois Nez de sous-bois et de fruits rouges. La bouche forme un ensemble fondu et parfaitement équilibré. La matière reste assez présente. A table, le vin est particulièrement à son avantage. (07/2006) Prix : C
	> Domaine Gibault - Sauvignon Blanc 2005 Touraine - 100% sauvignon - Pascal et Danielle Gibault Nez de fruits blancs (pomme), d'agrumes avec des notes de fruits jaunes et florales. En bouche, il montre une belle texture de matière. L'acidité est un peu faible mais le vin paraît bien équilibré quand il est servi très frais. Belle expression d'une matière bien mûre. Joli vin de repas. (07/2006) Prix : B- (voir les autres vins du domaine)
	> Domaine de la Tourlaudière 2005 Gros-plant du pays nantais Nez d'agrumes avec des notes de fleurs blanches. La bouche est vive, doucement citronnée avec une acidité bien maîtrisée. Belle pureté. Un vin simple mais assez convaincant. (07/2006) Prix : A- (voir les autres vins du domaine)(voir le site internet)

J'ai été plutôt déçu...

	> Terme des Gondats 1995 Margaux - 2e vin du Château Marquis de Terme Le nez est assez discret avec ses arômes de sous-bois, un peu terreux. En bouche, le vin se présente bien équilibré et structuré mais présente une légère sècheresse. (07/2006) Prix : B
	> Les Vignerons de St-Pourçain - Atlantis 2004 Saint-pourçain - cépages tressallier, chardonnay et sauvignon Nez floral et d'agrumes. Le vin apparaît très vif en bouche, avec une attaque assez franche mais une fin de bouche moins précise. Le vin est plaisant avec les plats qui appellent un vin doté d'une bonne acidité. (07/2006) Prix : A

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