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Livre sur le vin

Bibliothèque du vin > Section : Livres professionnels : Gestion et Vente
 

« Les formations diplômantes de la vigne et du vin » de Valérie Gosselin
Editions Féret 2011, broché 64 p, 9,90 €

Couverture Les formations diplômantes de la vigne et du vin de Valérie Gosselin

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Ce petit fascicule présente les formations possibles du métier du vin que ce soit en enseignement continu ou en alternance. Ces formations vont du brevet professionnel au BAC+6 en mastère spécialisé.

Deux grands chapitres :
1. Le domaine de la viticulture, de la vigne et de l'oenologie
2. Le domaine de la sommellerie, le marketing et le commerce du vin.

La collection des « Précis Féret » a pour objectif de fournir aux professionnels de la filière vitivinicole des outils pratiques, nécessitant un minimum de connaissances techniques, et pouvant être lus rapidement.



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