Le gewurztraminer (18% du vignoble) donne des vins expressifs 
			et charmeurs, extraordinairement riches et complexes pour les meilleurs. 
			Par contre, s'il n'est pas soutenu par une acidité suffisante, il 
			peut alors être lourd, pâteux et parfois même écoeurant. 
			Une fois encore, il y a un fossé entre les vins de grande distribution 
			et les meilleurs vignerons. Le cépage se prête bien aux Vendanges 
			Tardives et aux Sélections de Grains Nobles. Certains vignerons produisent 
			un gewurztraminer sec (particularité le plus souvent non mentionné 
			sur l'étiquette, hélas).
		Plus que tout autre vin, il faut savoir l'accorder pour 
			l'apprécier : il convient bien aux plats épicés, aux 
			plats associant le sucré et le salé, au foie gras, aux asperges 
			et aux endives, aux fromages persillés et au munster, aux desserts 
			peu sucrés et bien entendu à l'apéritif.
		Note: « Gewurtztraminer » est une 
			mauvaise orthographe. Si vous avez tendance à écrire gewurtztraminer, 
			mémorisez le mot en deux parties: Gewurz-Traminer ("Gewürz" 
			= épice et "traminer" est un cépage). Traminer est 
			d'ailleurs le nom germanique du cépage savagnin blanc. Le gewurztraminer 
			est une variété rose et aromatique de la famille des traminers, 
			famille originaire du Tyrol.
		 
								 
								 
								 
								 
								 
			 
				|  |  > Hubert Beck - Vendanges 
						Tardives 1996 Alsace - gewurztraminer
Nez assez classique (litchi et rose), pas très 
						complexe, mais de belle pureté. La bouche est bien équilibrée, 
						sans lourdeur. La matière est belle, aromatique. Un gewurztraminer 
						assez classique, mais bien fait et très agréable en 
						bouche. (12/2002) Prix : D-
 | 
			 
				|  |  > Domaine Blanck - Mambourg 
						2000 Alsace grand cru mambourg - gewurztraminer
Nez discret, plutôt difficile à déterminer, 
						de fruits jaunes, de tilleul, de caramel et de rose. La bouche présente 
						une belle texture mais est dominée par des arômes de 
						caramel au lait ce qui donne une impression de manque de complexité. 
						Un peu fatiguant en bouche. (06/2003) Prix : D 
						(voir aussi les autres 
						vins) (voir le site 
						internet)
 | 
			
			  |  |  > Domaine Léon Boesch - Les Fous 2015 Alsace gewurztraminer - biodynamie
Joli nez d'agrumes, d'herbes sèches et d'épices douces, avec des notes de fruits jaunes. Très bel équilibre en bouche, les sucres résiduels ne sont pas trop présents, il n'y a aucune lourdeur. Sa pointe minérale contribue à cette impression de fraicheur et de finesse. Son équilibre assez sec lui permet d'être facile à accorder à table. Très joli vin. (11/2019) Prix : B (voir le site internet)
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            		|  |  > Bott-Geyl - Les Éléments 2008 Alsace -
                                    						gewurztraminer - bio certifié
Nez de roses délicates, de
                    						pêche et de pain d'épices. La bouche est
                    						bien équilibrée, sans lourdeur ni sucre
                    						excessif, très plaisante. Belle expression nette
                    						et droite. Le vin fit un bel accord avec une fondue
                    						de poireaux. (02/2011) Prix : B+ (voir
						le site internet)
 | 
			 
				|  |  > Ernest Burn - Clos 
						Saint Imer La Chapelle 2003 Alsace grand cru goldert - gewurztraminer
Nez de pêche, de rose délicate et 
						d'épices douces. Très bel équilibre en bouche, 
						sans aucune lourdeur malgré le millésime caniculaire. 
						Le vin apparaît en bouche à la fois léger et puissant. 
						Très beau vin. (08/2008) Prix : C 
						(voir le site 
						internet)
 | 
			 
				|  |  > Domaine Dirler-Cadé 
						- Bux 2001 Alsace - gewurztraminer - bio
Joli nez, pas très complexe mais agréable, 
						rose/litchi avec des notes de fruits jaunes (pêche). La bouche 
						est assez fine et pure. Bel équilibre. La matière est 
						hélas plutôt discrète et le vin semble manquer 
						d'ampleur. Le sucre est peu présent (ce qui, à mes yeux, 
						n'est pas un défaut, bien au contraire). Au final, c'est un 
						beau vin, la qualité de vinification transparaît, mais 
						peut-être souffre-t-il de son millésime. (01/2003) (voir 
						les autres vins 
						du domaine)Prix : B
 | 
			 
				|  |  > Dopff Au Moulin 
						- Brand de Turckheim 1999 Alsace grand cru brand - Gewurztraminer
Nez de fruits jaunes, de fruits exotiques et floral. 
						En bouche, il apparaît particulièrement bien construit 
						sur une belle acidité. La matière reste toutefois assez 
						simple. Un assez beau vin. (05/2004) Prix : C 
						(voir les autres 
						vins du domaine) (voir le site 
						internet)
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				|  |  > Domaine Gresser - Andlau 
						Gewurztraminer 1983 Alsace - gewurztraminer - André 
						& Rémy Gresser
Nez agréablement complexe d'ananas poêlé, 
						de pêche, de fleurs blanches, de fruits exotiques avec des notes 
						mentholées d'herbes anisées. La bouche apparaît 
						parfaitement équilibrée. Absolument enchanteur sur le 
						palais, le vin forme un ensemble plein et complexe. La matière 
						est épanouie et ne montre aucune trace de fatigue, c'est à 
						peine si une toute petite pointe d'oxydation vient trahir son âge. 
						La bouche reste fraîche et s'achève sur une finale délicatement 
						caramélisée. Un vin assez exceptionnel. (11/2007) Prix : D- 
						(voir les autres 
						vins du domaine)
 | 
			 
				|  |  > Domaine Jean-Marie Haag - Cuvée Marie 2001 Alsace grand cru zinnkoepflé 
						- gewurztraminer
Nez floral, de fleurs assez délicates plutôt 
						que la rose classique, et de fruits exotiques. Un nez assez complexe. 
						En bouche, on remarque d'emblée ses sucres résiduels 
						importants, on semble très proche d'une Vendanges Tardives, 
						mais l'équilibre reste parfait grâce à une belle 
						acidité. Belle pureté. Un vin élégant 
						et harmonieux. (10/2003)Prix : B+ 
						(voir les autres 
						vins du domaine)
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				|  |  > Hugel - Jubilee 1997 Alsace - gewurztraminer - aire du GC Sporen
• Nez expressif litchi, rose et notes florales, un 
						nez complexe et assez racé. Magnifique texture en bouche, l'équilibre 
						est parfait, l'ensemble est élégant et de grande longueur. 
						Un grand vin. ("Vin 
						du mois" 05/2002) (03/2003)• Nez floral avec des arômes délicats de rose et d'acacia, de fruits jaunes, abricot et mangue, avec de petites notes d'épices douces. En bouche, le vin est ample, il tapisse le palais et exprime sa riche palette d'arômes. L'équilibre est parfait, les sucres résiduels étant parfaitement contrebalancés par une acidité bien intégrée. L'ensemble est harmonieux. Il fut superbe sur un filet mignon à la créole. (02/2017)
 Prix : C
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				|  |  > Hugel - Hommage à 
						Jean Hugel 1997 Alsace - gewurztraminer - (vignes en 
						GC Sporen)
Nez de rose, de fruits jaunes et exotiques, de 
						fleurs. En bouche, sa structure est particulièrement élégante 
						et le vin montre une belle délicatesse de matière. Aucune 
						lourdeur, tout semble parfaitement à sa place et l'ensemble 
						est harmonieux. Superbe. (08/2005) Prix : D
 | 
			 
				|  |  > Hugel - Vendanges Tardives 
						1997 Alsace - gewurztraminer vendanges tardives 
						- (GC Sporen)
Nez de roses légères d'épices 
						douces. Il est bien équilibré en bouche, sans lourdeur, 
						et montre une belle pureté de matière. Un vin tout en 
						douceurs. Le prix est assez élevé. (08/2004) Prix : D+ 
						(voir aussi les autres 
						vins) (voir le site 
						internet)
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			  |  |  > Hugel 2000 Alsace - gewurztraminer
Nez expressif litchi, beau vin, jeune, belle trame. 
			      (07/2002) Prix : B
 | 
			
			  |  |  > Hugel - Tradition 1998 Alsace - gewurztraminer
Nez floral, de pivoine, avec des notes de caramel. 
			      En bouche, le vin apparaît peu moelleux mais en fait je suis 
			      gêné par le manque d'acidité qui a tendance à 
			      l'alourdir un peu. La matière est plutôt bonne, s'exprimant 
			      surtout dans le domaine floral, et qui s'ouvre bien à l'aération. 
			      (10/2003)Prix : C-
 | 
			 
				|  |  > Domaine Jean-Luc Mader 
						- Cuvée Théophile 2000 Alsace - gewurztraminer
Nez modéré assez délicat. 
						La bouche est fraîche, bonne matière. Un joli vin, pas 
						trop variétal, assez délicat, sans lourdeur. (11/2003)Prix : B 
						(voir les autres 
						vins du domaine) (voir le site 
						internet)
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				|  |  > Cave de Ribeauvillé 
						- Martin Zahn VT 1999 Alsace - gewurztraminer vendanges tardives
Nez de rose, de pamplemousse, de pivoine et de 
						pêche. La bouche est légère avec une matière 
						fine, de bonne expression. Le vin est bien fait et plutôt plaisant 
						à table. (12/2009) Prix : C 
						(50cl)
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				|  |  > Cave de Ribeauvillé 
						- Altenberg 1999 Alsace grand cru altenberg de bergheim 
						- gewurztraminer
Nez de fruits jaunes et exotiques. Très 
						belle bouche parfaitement soutenue par une superbe acidité 
						qui donne de la légèreté à sa puissance 
						aromatique. Très beau vin. (07/2007) Prix : B 
						(voir aussi les autres 
						vins)(voir le site 
						internet)
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				|  |  > Domaine Seppi Landmann 
						- Vallée Noble 1999 Alsace - gewurztraminer
Nez floral, rose et pivoine, litchi. En bouche, 
						la texture est très fine et la matière paraît 
						bien légère. (10/2002)Prix : B
 | 
			 
				|  |  > Domaine Seppi Landmann 
						- Zinnkoepflé 2000 Alsace grand cru zinnkoepflé 
						- gewurztraminer
Joli nez de fruits jaunes, notes florales légères. 
						Très bel équilibre en bouche: sa fraîcheur rend 
						le sucre peu perceptible et il forme ainsi un ensemble harmonieux. 
						La matière s'exprime sans complexité, mais avec finesse 
						et élégance. Un très beau vin qui accompagna 
						magnifiquement un râble de lapin aux mirabelles. (09/2004) Prix : C+ 
						(voir les autres 
						vins du domaine)(voir le site 
						internet)
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				|  |  > Château d'Orschwihr 
						- Hueben Steinbach 2001 Alsace - gewurztraminer (sec) - Hubert 
						Hartmann
Nez de fruits jaunes et exotiques, de fruits blancs 
						et d'acacia. La bouche surprend, car le vin est très sec tout 
						en exprimant les fruits exotiques ce qui donne un peu l'impression 
						d'une bouche plate, un peu métallique. La matière est 
						belle et expressive. C'est un beau vin mais qui peut dérouter 
						par son style. (11/2004) Prix : B
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				|  |  > Domaine Ostertag - Vignoble d'E 2004 Alsace -  gewurztraminer
Joli nez, riche et complexe, de fruits jaunes et exotiques, litchi, pêche, mirabelle avec des notes de coing et des touches florales, de rose et autres fleurs lourdes. La bouche est particulièrement séduisante avec sa très belle texture, fine et veloutée sur le palais. L'équilibre est parfait, sans aucune lourdeur, les sucres résiduels sont fins et plaisants. C'est un superbe vin. (12/2017) Prix : C+ (voir le site internet)
 Nez de pêche, de mirabelle avec des notes 
						délicatement caramélisées. La texture en bouche 
						est très douce, la structure est élégante, les 
						arômes sont délicatement fondus et expressifs. Aucune 
						lourdeur malgré le millésime caniculaire. C'est franchement 
						délicieux. (01/2009) Prix : C+ 
					  > Domaine Ostertag - Vignoble d'Epfig 2001
Nez de pêche jaune et d'agrumes. En bouche, 
						on remarque tout de suite son superbe équilibre : il est élancé, 
						élégant, loin de toute lourdeur. Sa matière s'exprime 
						directement laissant une impression de pureté. Très 
						belle finale. S'il n'est pas très complexe, il n'en est pas 
						moins particulièrement séducteur. Un très beau 
						vin. (06/2008) Prix : C+  > Domaine Ostertag - Vignoble 
						d'Epfig 2000
Superbe nez de fruits jaunes, de rose et autres 
						notes florales. Il montre une grande douceur en bouche, sa texture 
						est très agréable et pure. La matière est aromatique 
						et complexe, pleine de nuances. L'équilibre est parfait, et 
						une impression de grande harmonie se dégage de ce vin. Douceur 
						et harmonie sont à mes yeux les deux mots qui caractérisent 
						le mieux ce magnifique gewurztraminer. ("Vin 
						du mois" 05/2003) Prix : C 
					 | 
			 
				|  |  > Domaine Ostertag - Ôde 
						à l'instant présent 2002 Alsace - gewurztraminer - (équivalent 
						Vendanges Tardives)
Très beau nez de fruits exotiques, d'ananas. 
						L'équilibre est très moelleux, même liquoreux 
						en bouche, mais tous ces sucres résiduels sont bien contrebalancés 
						par une belle acidité. La matière est remarquable, dense, 
						soyeuse, très nette dans son expression, d'une grande pureté 
						de fruit. Sans être complexe, c'est vraiment un très 
						beau vin. (01/2005) Prix : D 
						(voir les autres 
						vins du domaine)
 Note: Ce vin n'a pas la mention "vendanges tardives" car 
						il a été vendangé avant la date légale, 
						la pourriture noble étant apparue sur des raisins destinés 
						à la cuvée Vignoble d'Epfig, de façon inattendue.
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				|  |  > Domaine Ostertag - Fronholz 
						1999 Alsace - gewurztraminer - André 
						Ostertag
Le nez est superbe et complexe, un bel ensemble 
						de fruits jaunes et exotiques et de fleurs délicates. On retrouve 
						cette grande élégance en bouche sur un équilibre 
						magnifique, la matière est délicieuse et laisse une 
						grande impression de pureté. Aucune lourdeur, même à 
						une température un peu élevée pour un gewurztraminer. 
						Très facile à marier à table. Un vin harmonieux 
						et ô combien agréable. (11/2003)Prix : D- 
						(voir les autres 
						vins du domaine)
 Lire aussi: Dix grands 
						accords avec les vins liquoreux Sapros.
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				|  |  > La Cave de Sigolsheim 
						- Vieilles Vignes 1993 Alsace- gewurztraminer (vieilles vignes)
Bonne complexité. Un assez beau vin. (09/1999)(01-04-10/00) 
						Prix : A+
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				|  |  > Wolfberger - Vendanges 
						Tardives 1998 Alsace - gewurztraminer VT
Nez assez faible, plutôt floral et de fruits 
						jaunes. En bouche, le sucre arrive en force et donne une impression 
						de lourdeur. (01/2003) Prix : C 
						(voir le site 
						internet)
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				|  |  > Ziegler-Mauler 
						- Cuvée Philippe 2000 Alsace - gewurztraminer (vieilles vignes)
Superbe nez, essentiellement floral, rose et pivoine. 
						Très belle texture grasse et onctueuse, la matière montre 
						une belle puissance aromatique et l'équilibre est parfait. 
						Un bien beau vin sans défaut, sans grande complexité 
						pour l'instant, mais il est encore très jeune. Le lendemain, 
						le nez a évolué plutôt sur les fruits. Une petite 
						merveille à table. (12/2002) (voir 
						aussi les autres 
						vins)Prix : B
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