Château de Suronde
Vallée de la Loire

> Château de Suronde 1997
Quarts de chaume - chenin - Francis Poirel

• Une superbe texture en bouche, un équilibre parfait, et une matière complexe. On n'est pas loin de la perfection. Un grand moment... (04/2001)
• Superbe nez de fruits exotiques, de fruits jaunes, abricot et mirabelle, de cire d'abeille, de pâtes de fruits (etc...) En bouche, le vin montre une grande pureté et une très grande élégance. L'équilibre est parfait. La matière est puissante, sans aucune lourdeur, et se prolonge en une longue finale. A noter qu'il semble encore plus épanoui et complexe après un long carafage. C'est un superbe nectar qui se sirote doucement en fin de repas, on est incontestablement en présence d'un grand vin liquoreux. ("Vin du mois" 07/2005)
Prix : D (50cl)
Note: Ce vin est non-chaptalisé, c'est à dire sans ajout de sucre.