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Janisson Baradon
Champagne

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Etiquette Janisson Baradon - Brut Sélection

* * * > Janisson Baradon - Brut Sélection
Champagne - 50% pinot noir, 50% chardonnay -
RM à Epernay - vignes sur les Coteaux d'Epernay

(Lot L52012, acheté en 2012) Nez floral, de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, ce champagne montre un très bel équilibre, doté d'une belle acidité qui lui donne un profil plutôt vertical. Le dosage est peu perceptible, parfaitement intégré. L'expression est belle, plutôt délicate. L'ensemble montre de la finesse. Très joli champagne, aussi bien pour l'apéritif que pour la table. (05/2014)
Prix : C+
Etiquette Janisson Baradon - Non Dosé

* * > Janisson Baradon - Non Dosé
Champagne - brut nature - 50% pinot noir, 50% chardonnay
RM à Epernay - vignes sur les Coteaux d'Epernay

Nez d'agrumes et de pomme verte. En bouche, la matière est fine, très citronnée avec une vivacité très marquée. Assez monolithique dans son expression, il n'exprime pas de personnalité marquée mais reste plaisant. A marier avec des fruits de mer. (01/2013)
Prix : D

Etiquette Janisson Baradon - Special Club

* * * > Janisson Baradon - Spécial Club 2000
Champagne - vieilles vignes de chardonnay - parcelle "Les Toulettes"

Nez de fruits secs et de fruits blancs. Belle matière assez ample en bouche, opulente et vineuse. Très bel équilibre. C'est un beau champagne, parfaitement réalisé et plutôt harmonieux. (08/2005)
Prix : D

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Ces commentaires sont extraits de...
... la page sur l'appellation champagne (vallée de la marne)

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