Jean-Baptiste Senat
Languedoc

> Jean-Baptiste Senat - Mais où est donc Ornicar 2004
Minervois - mourvèdre 60%, grenache 40% - sans soufre

(Non carafé) Nez plutôt discret de fruits noirs. La matière est plus aromatique en bouche, exprimant des arômes de fruits à noyau, une belle matière soyeuse et douce. Joli vin. (10/2005) Prix : B

> Jean-Baptiste Senat - Mais où est donc Ornicar 2005

(Non carafé) Nez de fruits noirs. En bouche, la matière apparaît très mûre, peut-être même un peu trop mûre. La texture est belle et plutôt soyeuse. L'acidité est un peu faible. Sa forte maturité le rend difficile à marier à table si ce n'est avec un plat style lapin aux pruneaux. (08/2006) Prix : B