Clos Sorian
Languedoc

> Clos Sorian - Coteaux du languedoc 2006
Coteaux du languedoc - Alain Martin - grenache et syrah

Nez de cerises noires et d'épices douces. La texture en bouche est douce et veloutée. La matière est belle, offrant une forme ronde. Finale délicatement chocolatée. C'est un beau vin mais plutôt moderne (acidité un peu faible) donc attention aux accords : il fut plutôt décevant sur un magret mais fort beau, servi un peu frais, sur un couscous peu épicé. (05/2012)
Prix : B