Jacquesson
Champagne

> Jacquesson - Cuvée n°731
Champagne - brut - majorité 2003 - dosage : 3,5 gr/l
52% chardonnay, 31% pinot meunier, 17% pinot noir

Nez plutôt subtil de fruits blancs et de pêche. L'attaque est assez vive, de façon assez étonnante pour un champagne à majorité 2003. La bouche est verticale et tendue, particulièrement bien construite. Un beau champagne de table pour accompagner par exemple des poissons grillés. (09/2008)
Prix : C+