Zind Humbrecht
Alsace

> Zind Humbrecht - Rotenberg 1997
Alsace - pinot gris

Le nez se présente comme un subtil mélange: minéral, fruits jaunes, tilleul et acacia. L'équilibre en bouche est parfait, irréprochable, d'une minéralité élégante. La matière n'est pas très opulente, semblant encore sur sa réserve, mais montre une belle noblesse. Un vin assez merveilleux et raffiné. (05/2004)
Prix : D