Zind Humbrecht
Alsace

> Zind Humbrecht - Riesling Heimbourg 2004
Alsace - riesling - Biodynamie - Léonard & Olivier Humbrecht à Turckheim

Très joli nez de pêche, de pamplemousse, d'ananas avec des notes minérales. La bouche est ample, parfaitement équilibrée (assez peu de sucres résiduels). La matière se montre sous une très belle texture. L'expression est joliment complexe, étonnamment jeune et fruitée, nette, très peu d'arômes pétrolés. La finale est superbe. Un magnifique riesling qui évoque une certaine plénitude. (06/2014)
Prix : D