Château du Cèdre
Sud-ouest

> Château du Cèdre 2011
Cahors - 90% malbec, 5% merlot, 5% tannat

Joli nez de fruits noirs et de fruits rouges, avec de petites notes épicées. En bouche, il se montre sous une agréable texture veloutée avec une belle présence aromatique : c'est un vin plutôt puissant mais dont la force est bien contrôlée. Les tanins sont très bien intégrés. Il forme ainsi un magnifique ensemble. Il paraît apte à s'améliorer encore avec le temps mais peut aussi se déguster dès maintenant. (05/2014)
Prix : C