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Xavier Vins
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Etiquette Xavier Vins - Bio

* * * > Xavier Vins - Côtes du rhône-villages Bio 2011
Côtes du rhône-villages - bio certifié - Xavier Vignon
50% grenache, 25% syrah, 25% mourvèdre

Nez de cerise, de cassis avec notes de réglisse. En bouche, le vin est dense mais cette concentration est bien contrebalancée par une certaine fraîcheur qui lui permet d'éviter toute lourdeur. Très belle matière qui s'exprime joliment. Son équilibre le rend facile à marier à table à condition de le servir assez frais tout de même. Joli vin. (03/2013)
Prix : B-

Etiquette Xavier Vins - Vacqueras

* * * * > Xavier Vins - Vacqueras 2010
Vacqueyras - Xavier Vignon
50% syrah, 30% grenache, 10% mourvèdre, 10% cinsault

Nez de mûre, de cassis, d'herbes aromatiques avec des notes florales. En bouche, le vin montre une très belle texture, soyeux sur le palais. Malgré le taux élevé en alcool (14,5%), l'équilibre est parfait, avec une belle fraicheur et aucun excès. Le vin réussit à allier puissance et douceur, il montre une belle harmonie. Superbe vin. ("Vin du mois" 04/2013)
Prix : C

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.

Ces commentaires sont extraits de...
... la page sur l'appellation côtes du rhône-villages
... la page sur l'appellation vacqueyras

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