Jean-Claude Lapierre
Vallée du Rhône

> Jean-Claude Lapierre - Ataraxie Merlot 2014
IGP Cévennes - Saint-Hilaire-de-Brethmas (30) -
100% merlot - Bio - sans soufre

Nez modéré de fruits rouges et noirs. En bouche, la matière est plutôt retenue mais s'exprime avec netteté. La structure est présente avec des tanins un peu rustiques, du moins à ce stade. L'alcool est lui aussi très présent, notamment en fin de bouche où il tend à dominer l'expression. (11/2015)
Prix : B