Château Jean-Pierre Gaussen
Provence

> Château Jean-Pierre Gaussen - Longue Garde 2001
Bandol - mourvèdre

Nez de fruits noirs, d'épices, d'herbes aromatiques, de réglisse. le vin est puissant en bouche, solidement construit avec des tanins présents mais parfaitement contrôlés, de très belle expression. L'ensemble ne semble que commencer à se fondre avec déjà une certaine délicatesse qui vient contrebalancer joliment le puissance. La finalement est longue et réglissée. C'est superbe et le sera certainement encore plus dans 5 ans. (10/2012) Prix : C+

> Château Jean-Pierre Gaussen - Longue Garde 1999

(3h de carafe) Nez de myrtille, de poivre, de réglisse, de thym avec des notes de tabac. Superbe construction en bouche, assez élégante, assise sur un équilibre parfait. L'ensemble est fondu et exprime une harmonie certaine : tout y semble bien dosé, parfaitement à sa place. La matière s'exprime avec puissance mais aussi avec une certaine finesse et non sans personnalité. Marié à un gigot d'agneau, il se s'est révélé superbe et enchanteur à table. ("Vin du mois" 05/2009)
Prix : C+