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France > Loire > Par producteur

Château Yvonne
Vallée de la Loire

Etiquette Château Yvonne - La Folie

 * * * > Château Yvonne - La Folie 2009
Saumur-champigny - Jean-François Lamunière - en conversion bio
Cabernet franc

Nez de framboise et de cerise. Un peu retenu à l'ouverture, il s'ouvre après un léger carafage sur les fruits rouges et un petite note fumée. Les tanins sont fermes et gagneront certainement à s'arrondir avec quelques années supplémentaires en cave. Assez puissant. C'est un beau vin. Il fit un très bel accord avec un boeuf bourguignon. (03/2013)
Prix : C-

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