Château Tour Grise
Vallée de la Loire

> Château Tour Grise - 253 Cuvée Surclassée 2011
Vin de table de france - (saumur) - biodynamie

Nez léger de fruits rouges. La bouche est plutôt ingrate, le vin paraît dissocié, pas bien en place, déséquilibré. Quelques gaz résiduels (volontairement laissés par le vigneron, ce n'est pas une reprise en fermentation). Un long carafage n'a rien arrangé. L'humour du nom de cette cuvée tombe donc à plat en ce qui concerne cette bouteille qui n'est sans doute pas représentative. (05/2015)
Prix : C
Nota : Si le vin a été déclassé, ce n'est pas pour les mêmes raisons : apparemment, il a été (bizarrement) jugé à la fois réduit et oxydé.