Manoir de la Tête Rouge
Vallée de la Loire

> Manoir de la Tête Rouge - Tête d'Ange 2014
Saumur - Guillaume Reynouard - biodynamie certifiée

Nez retenu de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits blancs. Si l'expression reste moyenne en bouche (vin fermé?), il séduit par sa très belle forme et sa superbe texture, assez épaisse, et sa pointe saline en finale. Il forme déjà un superbe ensemble malgré une expression très retenue, ce devrait être grandiose quand il s'ouvrira un tant soit peu. (12/2015)
Prix : B