St Martin de la Garrigue
Languedoc

> St Martin de la Garrigue 2007
Coteaux du languedoc - Grès de Montpellier - ½ syrah, ½ mourvèdre
Montagnac (34) - Terroir de Picpoul de Pinet

Nez de cassis. En bouche, le vin apparaît puissant avec une belle expression aromatique. L'extraction de la matière semble un peu forte ce qui se traduit pas des tanins pas bien intégrés en l'état mais qui devraient mieux se fondre. Le vin n'en est pas moins assez beau mais il devrait être plus à son avantage dans 3-4 ans. (08/2011) Prix : C

> St Martin de la Garrigue 2006

Nez de cassis, de réglisse et de myrtille. Le vin est parfaitement équilibré par une belle acidité en milieu de bouche. Actuellement, l'expression semble retenue, et demande un long carafage. Un vin à attendre, il sera certainement très beau. (04/2011) Prix : C

> St Martin de la Garrigue 2004

Nez de fruits noirs, de beaux épices et de violette. Le vin en bouche forme un très bel ensemble, parfaitement équilibré où tout s'est remarquablement bien fondu avec le temps. L'expression reste joliment présente. Un très beau vin. (08/2015) Prix : C-

> St Martin de la Garrigue 2003

Nez légèrement épicé de fruits noirs et rouges, avec des notes de réglisse et de garrigue. La bouche est parfaitement formée et le vin forme un ensemble harmonieux. Belle matière assez concentrée mais sans aucune lourdeur. Belle finale. C'est un vin parfaitement équilibré, le genre de vin dont les qualités ne sont pas démonstratives mais où tout semble à sa place, parfaitement dosé, même dans un millésime excessif comme 2003. Le genre qui excelle à table. J'ai franchement du mal à imaginer comment on pourrait ne pas aimer un tel vin! (01/2006) Prix : C-

> St Martin de la Garrigue 2002

Nez discret de fruits rouges. Belle matière en bouche. Le vin est bien équilibré. L'ensemble n'est pas très puissant mais il est harmonieux, formant un bel ensemble qui, à table, ne peut que rallier tous les suffrages. Beau vin. (07/2005)
Prix : B+

> St Martin de la Garrigue 2000

Joli nez assez délicat de fruits noirs et rouges, de violette et d'épices. L'équilibre en bouche est très légèrement chaleureux. La matière est belle, bien concentrée et assez aromatique. Le boisé est encore un peu perceptible, mais sans excès. Même après 1h de carafe, le vin semble encore s'ouvrir en cours de repas. (06/2003)
Prix : B+