> St Martin de la Garrigue 2007
Coteaux du languedoc - Grès
de Montpellier - ½ syrah, ½ mourvèdre
Montagnac (34) - Terroir
de Picpoul de Pinet
Nez de cassis. En bouche, le vin apparaît
puissant avec une belle expression aromatique. L'extraction de
la matière semble un peu forte ce qui se traduit pas des
tanins pas bien intégrés en l'état mais qui
devraient mieux se fondre. Le vin n'en est pas moins assez beau
mais il devrait être plus à son avantage dans 3-4
ans. (08/2011) Prix : C
Nez de cassis, de réglisse et de myrtille.
Le vin est parfaitement équilibré par une belle acidité en
milieu de bouche. Actuellement, l'expression semble retenue, et
demande un long carafage. Un vin à attendre, il sera certainement
très beau. (04/2011) Prix : C
Nez de fruits noirs, de beaux épices et de violette. Le vin en bouche forme un très bel ensemble, parfaitement équilibré où tout s'est remarquablement bien fondu avec le temps. L'expression reste joliment présente. Un très beau vin. (08/2015)
Prix : C-
Nez légèrement épicé de
fruits noirs et rouges, avec des notes de réglisse et de
garrigue. La bouche est parfaitement formée et le vin forme
un ensemble harmonieux. Belle matière assez concentrée
mais sans aucune lourdeur. Belle finale. C'est un vin parfaitement équilibré,
le genre de vin dont les qualités ne sont pas démonstratives
mais où tout semble à sa place, parfaitement dosé,
même dans un millésime excessif comme 2003. Le genre
qui excelle à table. J'ai franchement du mal à imaginer
comment on pourrait ne pas aimer un tel vin! (01/2006) Prix : C-
Nez discret de fruits rouges. Belle matière
en bouche. Le vin est bien équilibré. L'ensemble
n'est pas très puissant mais il est harmonieux, formant
un bel ensemble qui, à table, ne peut que rallier tous les
suffrages. Beau vin. (07/2005)
Prix : B+
Joli nez assez délicat de fruits noirs
et rouges, de violette et d'épices. L'équilibre en
bouche est très légèrement chaleureux. La
matière est belle, bien concentrée et assez aromatique.
Le boisé est encore un peu perceptible, mais sans excès.
Même après 1h de carafe, le vin semble encore s'ouvrir
en cours de repas. (06/2003)
Prix : B+ |