L'Ancienne Mercerie
Languedoc

> L'Ancienne Mercerie - Couture 2008
Faugères - Nathalie & François Caumette - en conversion bio
35% carignan, 30 mourvèdre, 25% syrah, 10% grenache

Joli nez de fruits rouges et noirs compotés. En bouche, le vin montre une belle douceur de texture avec des tanins fermes mais bien intégrés. Bien équilibré, sans aucune lourdeur malgré la maturité de la matière, le vin forme un très bel ensemble. Un beau vin facile à marier à table. (04/2011)
Prix : C