Pierre Gimonnet
Champagne

> Pierre Gimonnet - Spécial Club 1999
Champagne premier cru - brut - RM à Cuis (Côte des Blancs) -
100% chardonnay (majorité Cramant GC + Cuis PC et Chouilly GC)

Nez de pain grillé, de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits blancs, d'amande. En bouche, ce champagne est très bien équilibré avec une acidité qui lui donne un profil élancé. L'expression est joliment complexe et assez séduisante, une bien belle matière. Finale fraîche et nette. Un superbe champagne qui ne fait pas son âge. (11/2016)
Prix : D