Egly-Ouriet
Champagne

> Egly-Ouriet - V.P. Vieillisement prolongé
Champagne grand cru - 70 mois de cave - extra-brut - Montagne de Reims
Env. 70% pinot noir et 30% chardonnay

(Lot 33, acheté en 2006, dégorgement 05/2005, donc base probable = 1999 + 98)
Nez joliment complexe de brioche, de pain grillé, de fruits secs, de fleurs blanches, de roses délicates, de fruits jaunes et quelques notes d'épices. La bouche est harmonieuse, fondue, le vin est ample, dense et riche tout en restant assez élégant. Très belle construction. L'expression revêt de multiples facettes jusque dans la finale, longue, riche et plaisante. Superbe champagne. (09/2011)
Prix : E-