Château Batailley
Bordeaux

> Château Batailley - Pauillac 1995
Pauillac - 5^e cru classé - 70% cabernet sauvignon, 25% merlot

Nez de cassis et de mûre avec des notes de champignons et de cèdre. La bouche est bien fondue et équilibrée, de concentration moyenne, l'expression semblant s'étioler quelque peu. Le vin a probablement passé son apogée. Il accompagna toutefois fort bien un gigot d'agneau, sans montrer trop de faiblesse. C'est un beau vin, plaisant à table mais, dans sa gamme de prix, on attend plus que cela. (03/2015)
Prix : E-