Domaine Combier
Vallée du Rhône

> Domaine Combier - Cuvée Laurent Combier 2010
Crozes-hermitage - 100% syrah

Nez de fruits noirs. A l'ouverture, il est apparu robuste et ferme, sur une structure un peu rustique, plutôt décevant donc. Il s'est transformé après un carafage prolongé (2 heures), les tanins paraissant alors plus arrondis, la matière s'exprimant de façon plus complète et sans détour, dévoilant ainsi d'indéniables qualités. Ce fut alors un beau vin. (02/2013)
Prix : C-