Domaine de Bellivière
Vallée de la Loire

> Domaine de Bellivière - Vieilles vignes éparses 2007
Coteaux du loir - Eric Nicolas - 100% chenin

Joli nez fondu de pamplemousse, de coing et d'abricot, notes de tilleul et d'épices. La bouche montre une grande harmonie, un ensemble très fondu, l'expression est nette, avec une certaine densité tout en restant délicate. La structure est élégante. Superbe vin. (08/2012) Prix : C+

> Domaine de Bellivière - Vieilles vignes éparses 2006

Nez de fruits jaunes et de fruits blancs bien mûrs avec des notes d'épices. L'équilibre en bouche est parfait, sur un registre sec à sec tendre. La texture de la matière alliée à une belle pureté d'expression en font un superbe vin de gastronomie. Il fit ainsi un très bel accord avec un homard au naturel. (08/2009)
Prix : C+

> Domaine de Bellivière - Vieilles vignes éparses 2005

Nez d'herbes aromatiques, de pêche, de mirabelle, de poire avec des petites notes de cire et de caramel. En bouche, le vin s'établit sur un équilibre sec tendre, avec quelques sucres résiduels donc, parfaitement fondus et intégrés à l'ensemble. La matière montre une grande maturité et une grande douceur dans sa texture. Belle finale. Déjà complexe et très beau, il promet d'être superbe après quelques années. (12/2007) Prix : C

> Domaine de Bellivière - Vieilles vignes éparses 2002

Joli nez de fruits jaunes et exotiques, d'herbes sèches avec de belles notes miellées et d'épices douces. On retrouve cette richesse aromatique en bouche, tous les arômes se fondant dans un ensemble ample et enchanteur. L'équilibre est parfait, de type sec. Il semble être à son apogée mais ne montre aucun signe de fatigue. Absolument superbe. (12/2014) Prix : C

> Domaine de Bellivière - Vieilles vignes éparses 2001

Belle robe foncée. Nez assez faible. Le vin semble s'être terriblement refermé mais la matière est belle. Il ne commencera à ne se livrer que le soir même, et à une température plus élevée; la finale paraît déjà superbe. Vin à attendre. (12/2003)
Prix : C

> Domaine de Bellivière - Vieilles vignes éparses 2000

Belle couleur or jaune. Le nez est discret à modéré, mais assez complexe: Nez brioché, acacia, fruits blancs, notes de fruits exotiques. En bouche, on remarque son bel équilibre: Une superbe trame minérale, bien présente, mais très racée et élégante. La matière, bien mûre, est complexe et se développe joliment en bouche. Un très beau vin, complexe et qui devrait très bien vieillir, superbe résultat dans une année assez difficile. ("Vin du mois" 11/2002) Prix : C