Domaine de Bellivière
Vallée de la Loire

> Domaine de Bellivière - L'Effraie 2005
Coteaux du loir - Eric Nicolas - 100% chenin

(Typé moelleux) Nez d'ananas, de pêche, de pamplemousse rose, de fruits au sirop et de fleur d'acacia. Très belle bouche harmonieuse avec un équilibre de type demi-sec, voire moelleux, dans ce millésime. La texture de la matière est douce sur le palais et l'expression est parfaitement pure et riche. Longue finale. C'est vraiment un superbe vin mais il faut veiller à bien l'accorder à table. Il fut parfait sur un riz sauté au poulet et à l'ananas. (07/2009) Prix : C
Note : Contrairement aux autres millésimes plutôt secs, cette cuvée est nettement de type moelleux en 2003 et en 2005.

> Domaine de Bellivière - L'Effraie 2004

(Typé sec) Nez de fruits blancs et de fleurs blanches avec des notes de fruits jaunes. La bouche est à la fois ronde et parfaitement structurée avec une matière qui s'exprime joliment et directement. L'équilibre est de type sec. Très beau vin. (01/2008) Prix : C-

> Domaine de Bellivière - L'Effraie 2002

(Typé sec à demi-sec)
• Robe d'une belle brillance. Nez de fruits blancs et d'agrumes, de pêches blanches et de fleurs blanches. Belle matière minérale en bouche avec un soupçon de sucres résiduels, une minéralité qui lui donne une très belle structure élancée et élégante. Belle pureté d'expression. Un très beau vin. (06/2005)
• Nez de mirabelle, de pomme, d'agrumes, notes florales. Belle forme en bouche, l'expression est nette, les quelques sucres résiduels sont fondus et bien contrebalancés par une belle acidité. La finale est fraîche. Très joli vin. (02/2013)
Prix : C-

> Domaine de Bellivière - L'Effraie 2001

(Typé sec) Robe vieil or du plus bel effet. Joli nez miellé, de fruits jaunes. La bouche montre une très belle minéralité, une minéralité puissante et élégante. La matière est belle. Un vin vraiment superbement construit. (10/2003) Prix : B+